Пищевая лимонная кислота (Е330) – это естественный регулятор кислотности природного происхождения, белый кристаллический сыпучий порошок, визуально похожа на сахар. Легко растворяется в воде. Мы поставляем 100% чистый моногидрат лимонной кислоты ( химическая формула C6H8O7) высочайшего качества. Производится в Китае на крупнейшем заводе, мировым лидером по производству “лимонки». Фасуется в Москве в удобную для применения в домашних условиях тару по 1 кг, 3 кг и 5 кг. Отвечает самым высоким стандартам качества, абсолютно безопасна для человека при соблюдении инструкции.
Используется в пищевой промышленности и быту. В пищевой промышленности выполняет задачи регулятора кислотности, увеличивает срок годности продуктов, является природным консервантом, улучшает вкусовые качества блюд.
Является необходимым ингредиентом в кондитерской промышленности для выпечки тортов, хлебобулочных изделий, кексов, пирожных так как выполняет функцию разрыхлителя. Используется при производстве безалкогольных газированных напитков. Антиокислитель, мягко консервирует продукты, не нанося урон здоровью человека.
В быту основное применение – это удаление накипи, ржавчины, чистка чайников, кастрюль и другой посуды, стиральных машин, утюгов и чистка серебра.

Рекомендации по применению в домашних условиях:

Чистка чайника от накипи. Насыпать в чайник 50-100 грамм лимонной кислоты и прокипятить. Для усиления эффекта можно растворить кислоту в чайнике заранее, за 1 час до кипячения, чтобы накипь легче очистилась. Затем кипяток вылить, тщательно прополоскать чайник и прокипятить повторно. Таким же образом можно чистить от накипи любую кухонную посуду.

Чистка стиральной машины лимонной кислотой:

Засыпьте 100-200 грамм лимонной кислоту прямо в отделение для порошка стиральной машины и запустите ее на самый долгий режим стирки на максимальной температуре.

Чистка утюга от накипи:

Растворите 25-30 грамм кислоты в кружке и залейте ее в резервуар для воды. Подавайте пар утюгом на максимальной мощности и температуре, чтобы как следует прочистить утюг.

Уход за растениями:

Растения, которые предпочитают почву повышенной кислотности можно и нужно поливать раствором лимонной кислоты ( чайная ложка на 1 литр воды ). Кроме того, в таком растворе будут значительно дольше стоять живые цветы, особенно розы.

Чистка серебра лимонной кислотой:

Растворите 50-100 грамм порошка в 1 литре воды, положите серебряные изделия в кастрюлю и прокипятите в течение 10-15 минут.

Чистка раковин:

Эффективно очищает от известкового налета раковины, эмалированные ванны, кафельную плитку, краны, смесители, унитазы. Отбеливает поверхность и убирает желтизну. Смешать лимонную кислоту с небольшим количество воды на очищаемой поверхности и потереть обычной кухонной губкой.

Условия хранения:

Хранить в сухом месте.

Характеристики:

• 2-Гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоксильная кислота моногидрат;
• Гидрат лимонной кислоты;
• Антиоксидант E330;
• Международное название Citric acid monohydrate;
• Формула C6H8O7·H2O / HOOC-CH2C(OH)(COOH)CH2-COOH·H2O — моногидрат;
• C6H8O7 — ангидрид
• Молекулярная масса 210.14.

Физ.-хим. данные:

• Разлагается ниже температуры кипения при 175°C;
• Температура плавления: 135°C;
• Плотность: 1.5 г/см3;
• Растворимость в воде, г/100 мл при 20°C: 59.2;
• Температура самовоспламенения: 1010°C;
• Koэффициент распределения октанол/вода как lg Pow: 1.72

Упаковка и применение

• Упаковка: мешки по 25 кг;
• Гарантийный срок хранения: 3 года со дня изготовления;
• Применение: Лимонная кислота применяется  в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки (антиоксидант Е330), медицинской, химической, нефтяной и других видах промышленностей, также в качестве консерванта в консервной промышленности для увеличения сроков сохранности мяса, желе и пресервов.